Mojito cubano

Ingredientes

· 2 ramitas de menta o yerbabuena

· 2 cucharaditas de azúcar

· El zumo de 1 lima

· 45 ml (más o menos) de ron blanco

· Un poco de hielo picado

· Soda o agua con gas hasta llenar 2/3 del vaso

Procedimiento

- Cortamos las limas por la mitad. Vamos a utilizar el zumo de una lima por bebida. Exprimimos las limas en un vaso.

- Añadimos 2 cucharaditas de azúcar y mezclamos bien.

- Agregamos las 2 ramitas de menta en el vaso, entera, con tallo y todo y estrujamos suavemente con una cuchara las ramas, lo suficiente para liberar los aceites esenciales de la menta. Ten cuidado de no romper las hojas.

- Ponemos el hielo picado dentro del vaso hasta la mitad más o menos.

- Añadimos la soda hasta llenar unos 2/3 del vaso.

- Llega la hora de verter el ron.

- Empezamos por la cantidad marcada y vamos probando y aumentando dependiendo de lo fuerte que nos guste el mojito.

- Mezclamos todo bien y decoramos con unas hojas de menta y ¡LISTO!